Шашылған бидай ботқасы
1 порция
қайнаған тұздалған суға жақсы жуылған жарманы себу және 5-6 мин пісіру, содан кейін суды құйып, басқа көлемдегі ыдысқа салу, май қосу, тығыз қақпақпен жабу және үрмелі шкафқа 30-40 мин немесе қайнаған суды 1 сағатқа кез келген маймен екінші тағам ретінде беруге болады.
қайнаған тұздалған суға жақсы жуылған жарманы себу және 5-6 мин пісіру, содан кейін суды құйып, басқа көлемдегі ыдысқа салу, май қосу, тығыз қақпақпен жабу және үрмелі шкафқа 30-40 мин немесе қайнаған суды 1 сағатқа кез келген маймен екінші тағам ретінде беруге болады.
тары - 2 стақан, су - 10 стақан, сары май - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз