Асқабағы бар бидай ботқасы

1 порция


асқабақты теріден және тұқымнан тазалау, ұсақ текшелермен кесу, қайнаған сүтке немесе суға салу, май, тұз, қант қосу және қайнауға дейін жеткізу. содан кейін жуылған тары себу және ботқа пісіру