Асқабағы немесе қабағы бар бидай ботқасы

4 порция
50 мин сіздің 20 мин.

Бұл күрделі емес рецепт асқабақ немесе қабақшасы бар тары ботқаны қалай дайындау керектігін көрсетеді. Көкөністері бар осындай тәтті және дәмді ботқа - бұл сәби үшін және кез келген ересек адам үшін тамаша таңғы ас. Асқабақ ботқасы - бір нәрсе!

Сүтте асқабағы бар тары ботқаны (немесе қабағы бар тары ботқасын) қалай дайындау керек: Асқабақты немесе қабақтарды қаптамадан тазалау, жуып, ұсақ-түйек кесу немесе сирек кездесетін торы бар ет кесу арқылы өткізу.

Сүтті қайнату, сумен араластыру.

Дайындалған асқабақты (немесе қабақты) қайнаған сумен араластырылған сүтке салу керек.

Содан кейін тұз, қант қосу.

Қайнауға дейін жеткізу.

Тары жуу.

Дайындалған дәнді себу және дайын болғанға дейін қақпақтың астындағы ең аз отта пісіру (шамамен 25-30 минут).

Асқабағы бар тары ботқасы дайын.

Сүттегі асқабағы бар бидай ботқасын (немесе қабағы бар бидай ботқасын) беру кезінде маймен суару керек. Тәбетіңе қуаныш!