Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қара қаймағы бар ботқа (күріш, бидай)
1 порция
қара ағызуды ерітіп, суық суда жуып, содан кейін жаңа су құйып, қайнату керек. қайнату, су қосу, қайнатуға дейін жеткізу, жиналған және жуылған жарманы, қант, тұз себу және ботқаны дайындыққа дейін пісіру, мезгіл-мезгіл араластыру.
қара ағызуды ерітіп, суық суда жуып, содан кейін жаңа су құйып, қайнату керек. қайнату, су қосу, қайнатуға дейін жеткізу, жиналған және жуылған жарманы, қант, тұз себу және ботқаны дайындыққа дейін пісіру, мезгіл-мезгіл араластыру.
күріш - 0.75 стакан немесе тары - 0.75 стакан, қант - 2 ас қасық, қара кілегей - 150 г, сары май - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз
