Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Асқабақтағы ботқа
Асқабақта дайындалған ботқаның рецептісі - дәмді, пайдалы және өте әсерлі тағам. Асқабақтағы ботқалар, пешкада томаланған, асқабақтың хош иісі мен шырынына сіңеді, пісіріледі және өзінің барлық пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, өте нәзік әрі дәмді болып шығады.
шағын асқабақ 1 дана, тары - 1 стақан, сәбіз - 200 г, сүт - 0.3-0.5 стакан, дәмі бойынша қант, дәмі бойынша тұз
Асқабақты жуу, үстіңгі жағын кесу және тұқым мен жұмсақты қасықпен шығару. Ішіне ыстық сумен (қайнаған сумен) жуылған тары және текшелермен кесілген сәбізді себу керек. Асқабақ 2/3 толтырылуы тиіс. Үстінен кесілген жоғарғы жағымен жабу, 200 градусқа дейін қыздырылған духовкаға қою керек. 10 минуттан кейін сүтті құйып, асқабаққа ботқа пісіру керек. Үстелге берер алдында асқабақты ботқамен бірге кесу керек.
