Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картоптан жасалған клецкалар
1 порция
Қайнатылған картопты ет кесу арқылы өткізеді, жұмыртқа, тұз, мускат жаңғағы, ерітілген май, ұн және 50 г крахмал қосады. Алынған салмақты 12 бөлікке бөледі, клецкаларды қалыптастырады, оларды майға қуырылған ақ нан текшелерімен бастайды, крахмалда пісіреді, 5 минут тұздалған суда пісіреді және тағы да 10 минутқа кастрюльде қалдырады. Клецкалар - ет тағамдарына гарнир. Соус құйып, жеке-жеке беруге де болады.
Қайнатылған картопты ет кесу арқылы өткізеді, жұмыртқа, тұз, мускат жаңғағы, ерітілген май, ұн және 50 г крахмал қосады. Алынған салмақты 12 бөлікке бөледі, клецкаларды қалыптастырады, оларды майға қуырылған ақ нан текшелерімен бастайды, крахмалда пісіреді, 5 минут тұздалған суда пісіреді және тағы да 10 минутқа кастрюльде қалдырады. Клецкалар - ет тағамдарына гарнир. Соус құйып, жеке-жеке беруге де болады.
сары май - 50 г, картоп - 1.5 кг, дәмі бойынша тұз, мускат жаңғағы - 0.5 дана қасық, бидай ұны - 75 г, ақ нан - 50 г, картоп крахмалы - 100 г, жұмыртқа - 2 дана.
