Макаронник
1 порция
макарондарды тұздалған суда жартылай дайын болғанша қайнатып, суды құйып, макарондарға сүтті құйып, дайын болғанша қайнатады. дайын макарондарды 50 - 60 ° дейін салқындату, тұз, қант, жұмыртқа қосу және бәрін жақсы араластыру. табаны немесе қабықты маймен майлау, кептіру және макарондарды салу. макаронниктің бетін тегістеу, кептіру, маргаринмен шашу және пісіру. маймен немесе қайнатпамен беру.
макарондарды тұздалған суда жартылай дайын болғанша қайнатып, суды құйып, макарондарға сүтті құйып, дайын болғанша қайнатады. дайын макарондарды 50 - 60 ° дейін салқындату, тұз, қант, жұмыртқа қосу және бәрін жақсы араластыру. табаны немесе қабықты маймен майлау, кептіру және макарондарды салу. макаронниктің бетін тегістеу, кептіру, маргаринмен шашу және пісіру. маймен немесе қайнатпамен беру.
макарон - 300-400 г, сүт - 1 стакан, маргарин - 2 ас қасық, қант - 1 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, балғын кептіргіштер - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз