Қайнатылған картоп

1 порция


Бұл қарапайым, бірақ шын мәнінде әмбебап тамыр жемісін қандай кең таңдау қалдырады! Дайындалған түйнектерді қайнаған су (суық су емес) құйып, жабық кастрюльде жарты сағатқа жуық пісіреді, ал картоп жұмсақ болғанда, суды ағызып кептіреді. Мұндай гарнир шпикке, майшабаққа, саңырауқұлақтан жасалған соусқа жақсы.