Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Парентенемыр - картоппен марийше ботқа

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Гарнирлер

1 порция

жарманы сумен өсірілген сүтке немесе суға салу және жартылай дайын болғанға дейін пісіру. содан кейін осы суға кубиктермен кесілген картопты түсіру және мезгіл-мезгіл көңілмен араластыра отырып, шашылғанға дейін пісіру. содан кейін ботқаны қақпақпен жабу және жылыну үшін әлсіз отқа қою. беру кезінде үстелге сары май салу керек.

картоп - 600 г, күріш - 250 г, немесе тары - 250 г, немесе сұлы мақтасы - 250 г, сары май - 40 г, сүт - 0.6 л, су - 0.6 л, қант - 20 г, дәмі бойынша тұз