Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Орыс кілегей ботқасы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Гарнирлер

1 порция

кастрюльге жаңа кілегей құю, кілегей көтерілгенде плитаға қою, көбікті алып тастау, жеке салу және бірнеше рет қайталау. қалған кілегейге ұнтақ жармасын, қант, ұнтақталған сары май және алынған барлық көбікті себу. бәрін жақсы араластырып, қайнатып, маймен майланған тамаққа салып, пешке салу керек.

ұнтақ жармасы - 350 г, кілегей - 1 л, қант - 1 ас қасық, сары май - 200 г, дәмі бойынша тұз