Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Генуездік спагетти

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Гарнирлер

1 порция

Спагеттіні пісіріп, дуршлагқа тастап, алдын ала қыздырылған ыдысқа салу керек. Базилик пен петрушканы, тұзы бар сарымсақты ұсақ-түйек кесу, бәрін араластыру, ұсақталған ірімшік қосу. Бәрін араластыру жақсы. Соусқа асхана қасығына зәйтүн майын құю және біртекті масса пайда болғанға дейін араластыру. Спагетти соусын құю, араластыру және бірден үстелге беру.

спагетти - 400 г, ірімшік - 50 г, зәйтүн майы - 10 ас қасық, базилик - 5 г, петрушка - 1 шоқ, сарымсақ - 5 долек, тұз - 1 ас қасық, қой ірімшігі - 70 г