Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Құропаткалардан жасалған ыстық
3 порция
Құропатты қайнаған сумен булау, тазалау, әрқайсысын төрт бөлікке кесу, қыздырылған майға салу және барлық жағын қуыру. Содан кейін басқа ыдысқа салып, су құю керек. Ұсақ пияз, сәбіз, қызанақ, картоп, тұз, қызыл бұрыш қосу және әлсіз отқа қою. 20 - 25 минут ішінде пісіру. Куропатканы тәрелкеге салып, кинзамен себіп, үстелге беру керек.
Құропатты қайнаған сумен булау, тазалау, әрқайсысын төрт бөлікке кесу, қыздырылған майға салу және барлық жағын қуыру. Содан кейін басқа ыдысқа салып, су құю керек. Ұсақ пияз, сәбіз, қызанақ, картоп, тұз, қызыл бұрыш қосу және әлсіз отқа қою. 20 - 25 минут ішінде пісіру. Куропатканы тәрелкеге салып, кинзамен себіп, үстелге беру керек.
куропатка - 2-3 дана, тауық майы - 500 г, пияз - 2 дана, сәбіз - 1 дана, қызанақ - 2-3 дана, картоп - 2-3 дана, кинза - 1 шоқ, дәмі бойынша тұз, бұрыш
