Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ыстық шұжық пен көкөністен жасалған «сіріңке»

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Қызу / Шошқа етінен жасалған ыстық

1 порция

суық ыстық, ветчина мен майшабақтарды орташа көлемдегі текшелерге, қалған өнімдерді мүмкіндігінше кішкентай үйірмелерге кесу қажет. азық-түліктерді барлық азық-түлік болатындай етіп сіріңкемен кезекпен ағыту. үстіне тұз және бұрыш себу. нан және сепикпен беру.

ыстық - 300 г, шұжық - 100 г немесе ветчина - 100 г, майшабақ - 1 дана, пияз - 1 дана, тұзды қияр - 1 дана, қызанақ - 1-2 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш