Discount on the entire range of products

Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Молдаван тілінде ыстық

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Қызу

1 порция

Сиыр етін ірі кесектермен кеседі, ұсақтайды, тұздайды, бұқтырады және қуырады. Картопты сарымсақпен кеседі және пияз, сәбіз және петрушкамен қуырады. Содан кейін етті картоппен бірге шарап қосылған қызыл негізгі соуста 30 - 40 минут бойы сөндіреді. Тұздалып, дәміне қарай қалемшелейді. Ыстық жіберу кезінде жасыл желекпен безендіріледі. Тұздықтар бөлек беріледі.

сиыр еті - 150 г, сало - 10 г, картоп - 250 г, сәбіз - 40 г, қол пияз - 10 г, петрушка тамыры - 5 г