Шошқаның ыстық және қаймағы бар ыстық бутербродтар
3 порция
Ет пен тұздалған қиярды кесу, шикі жұмыртқамен және қызанақ пюресімен араластыру, жанармай құю. Нанды алынған массамен жабу - табаға немесе шыны ыдыстың қақпағына салу, үстінен қаймақпен майлау, ет консервілерін пайдаланған кезде бутербродтарға консервілерден аздап сұйық құю. Үстіне сүртілген ірімшік себуге болады. Жұмыртқа бұрылғанша 220 ° С температурада пеште пісіру.
Ет пен тұздалған қиярды кесу, шикі жұмыртқамен және қызанақ пюресімен араластыру, жанармай құю. Нанды алынған массамен жабу - табаға немесе шыны ыдыстың қақпағына салу, үстінен қаймақпен майлау, ет консервілерін пайдаланған кезде бутербродтарға консервілерден аздап сұйық құю. Үстіне сүртілген ірімшік себуге болады. Жұмыртқа бұрылғанша 220 ° С температурада пеште пісіру.
қара бидай наны - 4-6 тілім, шошқа еті - 300 г, немесе ет еті - 1 банк, тұзды қияр - 1 дана, жұмыртқа - 1-2 дана, қызанақ-пюре - 1 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, қаймақ - 1 ас қасық, 2 ас ірімшік