Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Саңырауқұлақ
1 порция
Саңырауқұлақтар мен пиязды кеседі, майға аздап ұсақтайды, тәтті бұрыштың ұсақталған ағаштарын қосады және дайын болғанша сөндіреді. Қызанақ-пюрені бөлек пассерлейді. Қуырылған саңырауқұлақтарға ұн себеді, қызанақ-пюре және қаймақ қосады. Тұз, бұрыш салып, тағы бірнеше минут сөндіреді. Пісірілген картоппен беріледі.
Саңырауқұлақтар мен пиязды кеседі, майға аздап ұсақтайды, тәтті бұрыштың ұсақталған ағаштарын қосады және дайын болғанша сөндіреді. Қызанақ-пюрені бөлек пассерлейді. Қуырылған саңырауқұлақтарға ұн себеді, қызанақ-пюре және қаймақ қосады. Тұз, бұрыш салып, тағы бірнеше минут сөндіреді. Пісірілген картоппен беріледі.
жаңа пияз - 600 г, пияз - 300 г, май - 80 г, тәтті бұрыш - 100 г, ұн - 30 г, томат-пюре - 60 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, қаймақ - 100 г
