Саңырауқұлақ омлеті
1 порция
250 г шампиньондарды немесе басқа да қандай да бір саңырауқұлақтарды ұсақ үлестермен кесіп, майда 5-10 минут бойы сөндіру керек. Ақуыздарды (3 жұмыртқа), ал сарғыштардан, ұннан (4 ас қасық) және минералды сода суынан қалыңдығы бойынша қаймаққа ұқсас қамыр дайындау. Бәрін саңырауқұлақтармен араластырып, кәдімгі омлет сияқты табаға пісіру керек. Көкөніс салатымен ыстық күйінде беру.
250 г шампиньондарды немесе басқа да қандай да бір саңырауқұлақтарды ұсақ үлестермен кесіп, майда 5-10 минут бойы сөндіру керек. Ақуыздарды (3 жұмыртқа), ал сарғыштардан, ұннан (4 ас қасық) және минералды сода суынан қалыңдығы бойынша қаймаққа ұқсас қамыр дайындау. Бәрін саңырауқұлақтармен араластырып, кәдімгі омлет сияқты табаға пісіру керек. Көкөніс салатымен ыстық күйінде беру.
жаңа піскен шампиньондар - 250 г, дәмі бойынша көк петрушка, дәмі бойынша дәмдеуіштер, жұмыртқа - 3 дана, ұн - 4 ас қасық, дәмі бойынша минералды су