Сүт соусында пісірілген саңырауқұлақтар
1 порция
Дайындалған жаңа дайындалған саңырауқұлақтарды текшелермен кеседі және қуырады. Содан кейін саңырауқұлақтарды орташа қалыңдықтағы сүт соусымен біріктіреді (ұнды маймен араластырады және сүтпен дәнекерлейді, тұздайды және қайнатуға дейін жеткізеді), саңырауқұлақтарды кішкентай табаға салады, ұнтақталған ірімшікпен себеді, май шашады және үрмелі шкафта пісіреді. Жіберу арқылы ерітілген сары маймен немесе маргаринмен суарылады.
Дайындалған жаңа дайындалған саңырауқұлақтарды текшелермен кеседі және қуырады. Содан кейін саңырауқұлақтарды орташа қалыңдықтағы сүт соусымен біріктіреді (ұнды маймен араластырады және сүтпен дәнекерлейді, тұздайды және қайнатуға дейін жеткізеді), саңырауқұлақтарды кішкентай табаға салады, ұнтақталған ірімшікпен себеді, май шашады және үрмелі шкафта пісіреді. Жіберу арқылы ерітілген сары маймен немесе маргаринмен суарылады.
ірімшік - 15 г, жас саңырауқұлақ - 250 г, өсімдік майы - 20 г