Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қаймағы бар шампиньондардан жасалған рагу

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Саңырауқұлақ

2 порция

600 г шампиньонды кесу, біртіндеп аздап қайнаған су қосып, майға сөндіру. Олар келгенде 50 г май, 400 г қаймақ, тұз қосылады. Жылыту, қайнамау.

жаңа піскен шампиньондар - 300 г, қаймақ - 400 г, сары май - 50 г, дәмі бойынша тұз