Гуляш «жалған»

1 порция


текшелермен кесілген шикі немесе аздап қуырылған картопты қайнаған суға тиеп, қайнатуға жол береді. содан кейін паприканы және қызанағы бар пассерленген ұсақ кесілген пиязды салу және пісіру. гуляшты дайындық алдында өсірілген ұн пассеровкасымен толтыру және үстелге беру кезінде жеке пісірілген «чипеткаларды» салу қажет.