Табу

Бауырдан жасалған гүлшоғыр

Бауырдан жасалған тәтті гуляш - отбасылық кешкі ас үшін тамаша нұсқа. Бауырдан гуляш қалай дайындалады? Шошқа немесе сиыр, тауық бауыры да келеді. Тауық бауырынан жасалған гуляш ең нәзік және өте тез дайындалады. Шошқа бауырынан гуляш немесе сиыр бауырынан гуляш дайындау алдында бауырды суға немесе сүтке жуу керек. Сиыр бауырынан жасалған гүлшоғырдың пайдасы зор. Бауырдан жасалған гуляштың рецептісі қарапайым және ерекше аспаздық қулықты қажет етпейді. Ал егер мультиваркте бауырдан гуляш жасайтын болсақ, онда бұл тағамды дайындау аз уақытқа созылады.