Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Нәлімнен жасалған гүлшоғыр
4 порция
Филені кесектерге кесіп, ұсақ тілімделген пиязмен аздап қуыру керек. Содан кейін кастрюльге салып, қызанақ-пастаны, лавр, жапырақ, бұрыш, тұз қосу, араластыру және 20 - 30 минут сөндіру. Қаймақты қойып, тағы да 5 минут сөндіру керек. Картоп пюресі, балық сөндірілген соус және көкөніс салаты бар үстелге беру.
Филені кесектерге кесіп, ұсақ тілімделген пиязмен аздап қуыру керек. Содан кейін кастрюльге салып, қызанақ-пастаны, лавр, жапырақ, бұрыш, тұз қосу, араластыру және 20 - 30 минут сөндіру. Қаймақты қойып, тағы да 5 минут сөндіру керек. Картоп пюресі, балық сөндірілген соус және көкөніс салаты бар үстелге беру.
нәлім - 1 кг, өсімдік майы - 0.5 стакан, пияз - 3 дана, қызанақ-паста - 3 ас қасық, қаймақ - 1 ас қасық, дәмі бойынша душ бұрыш, дәмі бойынша қара бұрыш, дәмі бойынша лавр жапырағы, дәмі бойынша тұз
