Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Мажарстандағы жалған гуляш
1 порция
үлкен пиязды үйірмелермен кесіп, қаймақта қуыру, бір қасық қызыл бұрыш себу, үлпектермен кесілген қалың қызанақ шырынын қосу. сүйектен су немесе қайнатып құю, тұздау, картоптың жұмсақтығына дейін баяу пісіру. содан кейін ұн клецкаларын пісіріп, гуляшқа гарнир ретінде беру керек. жасыл желек себу.
үлкен пиязды үйірмелермен кесіп, қаймақта қуыру, бір қасық қызыл бұрыш себу, үлпектермен кесілген қалың қызанақ шырынын қосу. сүйектен су немесе қайнатып құю, тұздау, картоптың жұмсақтығына дейін баяу пісіру. содан кейін ұн клецкаларын пісіріп, гуляшқа гарнир ретінде беру керек. жасыл желек себу.
картоп - 750 г, қол пияз - 60 г, майлы пияз - 1 ас қасық, қызанақ-пюре - 1 ас қасық, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша тұз
