Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сөндірілген кальмарлар

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Теңіз өнімдерінен

2 порция

Кальмарларды тазалап, жуып, кесіп тастау керек. Шарап қосып, сүрту, содан кейін сүртілген қызанақты кесілген петрушка, тұз және бұрыш салу. Толық дайын болғанша сөндіру.

өсімдік майы - 0.66 стакан, құрғақ ақ шарап - 0.5 стақан, қызанақ - 10 дана, сарымсақ - 2 үлес, петрушка жасылтыры - 1 қасық, дәмі бойынша бұрыш, тұз