Жасыл салаты бар креветкалар

1 порция


Тірі креветкаларды дәмдеуішсіз және дәмдеусіз, ал балмұздақтарды лавр табағы, бұрыш пен тұзбен қайнаған тұзды суда қайнату керек. Дайын креветкаларды панцирден тазартып, лимон шырынымен шашу керек. Жасыл салатты ірі кесектермен және үлестермен - дәнекерленген жұмыртқаларды абайлап араластырып кесу, майонезбен толтыру. Креветкаларды салатниктің ортасына салу, ал айналасына салат орналастыру. Салатты жасыл жапырақтармен безендіру. Жаңа жасалған креветкалардың орнына консервіленген креветкаларды пайдалануға болады.