Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қызанақ соусындағы креветкалар
1 порция
креветкаларды еріту. сарымсақты ұсақ кесу немесе езу. 2-3 см-ден дөңгелекпен кесіп, қызанақтарды жуу, қайнаған сумен жуу және былғарыны шешу. оларды кішкентай тілімдермен кесу. креветкаларды жуып, кептіру. майды вокта немесе табада қыздыру, сарымсақ пен пиязды сөндіру. сол жерге креветкаларды қойып, қызғылт болғанша оларды дайын болғанша қуыру керек. алып тастау және бір жаққа қарай қалу. майды вокта қалдырып, оған қызанақ салып, қыздыру керек. тұздау. соя соусын, қант пен жүгері крахмалын араластыру және қызанаққа қосуға кедергі жасау. массасы қайнаған кезде отты азайту, 1 минутты сөндіру. креветкаларды қосып, қыздыру. беру алдында кунжут майын шашу және қыздырылған пиальда күрішпен беру.
креветкаларды еріту. сарымсақты ұсақ кесу немесе езу. 2-3 см-ден дөңгелекпен кесіп, қызанақтарды жуу, қайнаған сумен жуу және былғарыны шешу. оларды кішкентай тілімдермен кесу. креветкаларды жуып, кептіру. майды вокта немесе табада қыздыру, сарымсақ пен пиязды сөндіру. сол жерге креветкаларды қойып, қызғылт болғанша оларды дайын болғанша қуыру керек. алып тастау және бір жаққа қарай қалу. майды вокта қалдырып, оған қызанақ салып, қыздыру керек. тұздау. соя соусын, қант пен жүгері крахмалын араластыру және қызанаққа қосуға кедергі жасау. массасы қайнаған кезде отты азайту, 1 минутты сөндіру. креветкаларды қосып, қыздыру. беру алдында кунжут майын шашу және қыздырылған пиальда күрішпен беру.
креветкалар - 500 г, сарымсақ - 8 долек, жасыл пияз - 5 дана, қызанақ - 3-4 дана, дәмі бойынша арахис майы немесе дәмі бойынша жүгері майы, тұз - 0.5 ас қасық, соя соусы - 1 ас қасық, қант - 1 ас қасық, крахмал жүгері - 1 ас
