Соуста пісірілген креветкалар (crevettes a la shgyte) -2
6 порция
Фарфор розеткаларын сары маймен майлау және әрқайсысына 2 ас қасықтан тазартылған, жуылған және кесілген креветкаларды салу. Креветкаларды розеткаларға 20% -дық кілегей құю, креветкалардың толық жабылуы үшін әрбір розеткаға нан бидай ұнтақтары себу, үстіне сары майдың бір бөлігін (1/8 шай қасық) салу және розеткаларды алдын ала жақсы қыздырылған (200 ° С дейін) 6 - 7 мм дестеге қою
Фарфор розеткаларын сары маймен майлау және әрқайсысына 2 ас қасықтан тазартылған, жуылған және кесілген креветкаларды салу. Креветкаларды розеткаларға 20% -дық кілегей құю, креветкалардың толық жабылуы үшін әрбір розеткаға нан бидай ұнтақтары себу, үстіне сары майдың бір бөлігін (1/8 шай қасық) салу және розеткаларды алдын ала жақсы қыздырылған (200 ° С дейін) 6 - 7 мм дестеге қою
сары май - 3 ас қасық, пияз - 0.25 стакан, тұз - 1.25 ас қасық, лавр жапырағы - 1 дана, тимьян - 0.12 ас қасық, креветка - 700 г, томат-паста - 1 ас қасық, кілегей - 0.3 стакан, ақ құрғақ шарап - 0.75 стакан