Мерекелік шаяндар
1 порция
суы бар кастрюльге 1, 5 стақан жаңа қаймақ, 0, 5 стақан қызыл мықты шарап құйып, 1 ас қасық сары май, аздаған тұз, тмин және укропты қояды. қайнаған соң қатерлі ісіктердің 20 - 30 қояды, қақпақпен жабады және 30 минут пісіреді.
суы бар кастрюльге 1, 5 стақан жаңа қаймақ, 0, 5 стақан қызыл мықты шарап құйып, 1 ас қасық сары май, аздаған тұз, тмин және укропты қояды. қайнаған соң қатерлі ісіктердің 20 - 30 қояды, қақпақпен жабады және 30 минут пісіреді.
қаймақ - 1.5 стакан, шарап - 0.5 стакан, сары май - 1 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша тмин, дәмі бойынша укроп