Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Соусы бар шаяндар

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Теңіз өнімдерінен

1 порция

Пісірілген шаяндар дуршлагқа немесе елегішке тасталады, кене мойнын бөледі және қатерлі ісіктерді қаңқадан тазартады. Тазартылған мойындарды төбешікпен арнайы ыдысқа салады, айналасына тазартылған қамшыны салады және соспен суарады, содан кейін қайнағанға дейін қыздырады.

өзен обыры - 5 дана, тұз - 15 г, томат соусы - 50 г немесе ақ соус - 50 г