Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Крабты күріш
2 порция
Өсімдік майында пиязды, шабылған сарымсақты және кішкентай кесектерге кесілген етті қуырамыз. Тұздап, «чили» дәмдеуіштерін және соя соусын қосамыз; бәрін алдын ала пісірілген күрішпен жақсы араластырамыз. Тамақты қызмет көрсете отырып, ұзын жіңішке жолақтармен, крабтармен немесе креветкалармен және жаңа қияр үйірмелерімен тілімденген омлетпен безендіреміз. Ақыры, қара қаламмен тұздап, пісіреміз. Үстелге қызанақтан немесе тәтті көкөніс бұрышынан жасалған салаты бар осы күріш беріледі.
Өсімдік майында пиязды, шабылған сарымсақты және кішкентай кесектерге кесілген етті қуырамыз. Тұздап, «чили» дәмдеуіштерін және соя соусын қосамыз; бәрін алдын ала пісірілген күрішпен жақсы араластырамыз. Тамақты қызмет көрсете отырып, ұзын жіңішке жолақтармен, крабтармен немесе креветкалармен және жаңа қияр үйірмелерімен тілімденген омлетпен безендіреміз. Ақыры, қара қаламмен тұздап, пісіреміз. Үстелге қызанақтан немесе тәтті көкөніс бұрышынан жасалған салаты бар осы күріш беріледі.
сарымсақ - 3 үлпек, қияр - 1 дана, дәмі бойынша қара бұрыш, дәмі бойынша тұз, кептіргіш - 100 г немесе крабтар - 100 г, тауық - 150 г, немесе бұзау - 150 г, күріш - 0.5 кг, пияз - 2 дана, жұмыртқа - 2 дана, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша - 1 ас, дәм - 1 ас.
