Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Күріш және крабтан жасалған тефтельдер

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Теңіз өнімдерінен

1 порция

Төгілген күрішті (крабтан жасалған шырынды қоса отырып) ет кесу арқылы крабпен өткізілген пассерленген пиязбен араластырады, жұмыртқа қосады және шар түрінде қалыптастырады. Содан кейін жұмыртқада сылайды, ұнды пандалайды және фритюрде қуырады. Соусы бар порцияға 3-5 данадан беріледі.

консервіленген крабтар - 40 г, сүт - 20 г, пияз - 8 г, ұн - 6 г, күріш - 60 г, жұмыртқа - 10 г