Табу

Қарақұмық ботқасы

Біздің үстеліміздегі үйреншікті тағам - дәмді әрі дәмді қарақұмық ботқасы. Судағы немесе сүттегі қарақұмық ботқасының рецептісі әрқайсысына таныс. Қарақұмық ботқасы туралы толығырақ...Қарақұмық ботқасын қалай дайындауға болады? Шашылған қарақұмық ботқасы, егер ол судағы қарақұмық ботқасы болса, ережені сақтай отырып пісірілген, сондықтан қарақұмық ботқасын суда қалай пісіруді, қарақұмық ботқасын қалай дұрыс дайындауды білу маңызды. Қарақұмық ботқасын дайындау жарманы дайындаудан басталады. Алдымен, қарақұмық ботқасын суда пісірместен бұрын жарманы ерітіп, жуу керек. Содан кейін жарманың әрбір бөлігіне судың екі бөлігін құяды, ботқаны тұздайды және оны баяу отпен пісіреді. Су сіңіп кеткенде, ботқаны тығып, тұншықтырады - гарнир дайын! Суда ет немесе саңырауқұлақ салынған қарақұмық ботқасы да пісіріледі. Рецепт дәстүрлі, мысалы, көне қарақұмық ботқасы, қазанда саңырауқұлақ пен пияз салынған қарақұмық ботқасы немесе жаңа орындауда, қарақұмық ботқасы. Рецепт мультиваркте тауығы бар қарақұмық ботқасы, мультиваркте еті бар қарақұмық ботқасы немесе тағы да мультиваркте ұшасы бар қарақұмық ботқасы сияқты заманауи болуы мүмкін. Мультиваркте қарақұмық ботқасы соншалықты танымал болғаны бекер емес - мультиваркте қарақұмық ботқасын дайындаудың рецептісі өте қарапайым және тіпті ісін жаңа бастаған қожайындарда да болады. Тек суда ғана емес, мультиварктегі сүттегі қарақұмық ботқасы да ешқашан жанбайды, сондықтан мультиварктегі қарақұмық ботқасы, егер сіз сүтте қарақұмық ботқасын қалай дайындауды білмесеңіз, пайда болады. Сүттегі қарақұмық ботқасы - өте дәмді рецепт. Сүтке қарақұмық ботқасын пісірмес бұрын жарманы суда пісіру керектігін есте сақтау қажет.

Біздің сайттың рецептілерінен сіз қарақұмық ботқасын дұрыс пісірудің, суда қарақұмық ботқасын қалай дайындаудың немесе сүтке қарақұмық ботқасын қалай пісірудің көптеген тәсілдерін білесіз.