Қарақұмық ботқасымен толтыру i тәсіл
1 порция
Қарақұмық ботқасын майға қуырылған пиязбен, балық кесектерімен араластырып, содан кейін бұрыш, қант және шикі жұмыртқа қосу керек.
Қарақұмық ботқасын майға қуырылған пиязбен, балық кесектерімен араластырып, содан кейін бұрыш, қант және шикі жұмыртқа қосу керек.
теңіз балығы - 300 г, қарақұмық - 1.5 стақан, пияз - 3 дана, сары май - 2 ас қасық, балғалы қара бұрыш - 0.5 ас қасық, дәмі бойынша қант, жұмыртқа - 1 дана.