Бидай құтысы
1 порция
аршылған бидайдың бүтін дәндерін (бидай жармасын) суық су құйып, жұмсартқанға дейін пісіріп, дуршлагқа лақтыруға болады. бал (200 г) 4 стақан су жайып, бидай құю, әлсіз отқа қою, қайнауға дейін жеткізу және салқындату.
аршылған бидайдың бүтін дәндерін (бидай жармасын) суық су құйып, жұмсартқанға дейін пісіріп, дуршлагқа лақтыруға болады. бал (200 г) 4 стақан су жайып, бидай құю, әлсіз отқа қою, қайнауға дейін жеткізу және салқындату.
дәмі бойынша бидай немесе дәмі бойынша бидай жармасы, бал - 200 г, су - 4 стақан