Құрғақ жемістерден пюре салынған манная ботқасы

1 порция


Кептірілген алма мен қара алма пюресін дайындау, кастрюльге салу, аздаған су құю, ыдысты қақпақпен жабу және әлсіз отқа пісіру. Жемістер жұмсақ болғанда оларды елек арқылы сүрту, қант шәрбатын (15 г) қосу және пюре қалыңдағанша қайта пісіру, сары май қосу. Сонымен бір мезгілде сүтте ұнтақ ботқаны дайындау және оны ыстық пюремен араластыру.