Құрғақ жемістермен жартылай байланысқан бидай ботқасы

1 порция


Дәнді 2-3 рет ыстық сумен жуып, су араластырылған қайнаған сүтпен толтырып, әлсіз отпен жартылай дайын күйге дейін жеткізу керек. Алма мен күреңді жуып, қантты (25 г) жұмсарғанша суға салып, қайрап, дәнді ботқаға қосып, бәрін араластыру керек. Араластырғаннан кейін ботқаны су моншасында дайындыққа дейін жеткізу керек.