Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картоп котлеттері-i

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Котлеттер / Картоп котлеттері

1 порция

Ыстық қайнатылған картопты жылытады және салқындатады, ұнтақталған жұмыртқаны, тұзды, қыздырылған майды қосады, мұқият араластырады, котлетке бөледі және ұнға немесе балғалы кептіргіштерге құяды. Қыздырылған майда қуырады.

картоп - 1000 г, жұмыртқа - 2 дана, сары май - 40 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша ұн, дәмі бойынша пан қышқылы