Саңырауқұлақ соусы бар картоп котлеттері
1 порция
ыстық қайнатылған картопты ет кесу арқылы өткізіп, жұмыртқа сарымсағымен араластыру қажет. осы массадан котлеттер жасау, оларды кептіргіштерге немесе ұнға орау, екі жағынан табаға қуыру және үрмелі шкафқа 5 - 10 минутқа қою. котлеттерді саңырауқұлақ соусымен суару.
ыстық қайнатылған картопты ет кесу арқылы өткізіп, жұмыртқа сарымсағымен араластыру қажет. осы массадан котлеттер жасау, оларды кептіргіштерге немесе ұнға орау, екі жағынан табаға қуыру және үрмелі шкафқа 5 - 10 минутқа қою. котлеттерді саңырауқұлақ соусымен суару.
картоп - 500 г, сарғыш - 8 дана, балғын кептіргіштер - 50 г немесе бидай ұны - 50 г, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша тұз, кептірілген саңырауқұлақ - 50 г, ұн - 1 ас қасық, пияз - 50 г, сары май - 2 ас қасық