Сәбізден жасалған котлеттер
Сәбізден котлет қалай дайындалады? Рецепт алдымен сәбізді сүртіп, сөндіруді ұсынады. Содан кейін сәбізден котлет жасау үшін манка қосады. Бір ғана сәбізден котлет дайындауға болғанымен, сәбіз бен қырыққабаттан жасалған котлеттер немесе сәбіз бен пияздан жасалған котлеттер дәмді болады. Дайындалған котлеттерді табада қуырады немесе сәбізден жасалған котлеттерді пешке пісіреді.