Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жапонша балық котлеттері

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Котлеттер / Балықтан жасалған котлеттер

1 порция

Балық филесін ет кесу арқылы өткізеді, жүгері ұнымен, жұмыртқа сарысымен, өсімдік майымен, шараппен араластырады. Массаны майы бар табаға құйып, екі жағынан алтын түске дейін қуырады. Салқындатып, жолақтарға кеседі және жасыл салатпен береді.

балық филесі - 120 г, жұмыртқа - 1 дана, жүгері ұны - 5 г, қант - 5 г, өсімдік майы - 10 г, соя соусы - 5 г, десерт шарабы - 5 г, бұрыш - 5 г, тұз