Шпинаттан жасалған котлеттер
1 порция
Шпинатты жуу, жуу, ірі кесу, тұздау, кастрюльге салу, суды қоспай-ақ 5 минут бойы кіргізу, дуршлагқа тастау және сығу. Картопты ірі теректе тазалау, қайнату, салқындату және сүрту. Шпинат пен картопты кастрюльге салу, пісірілген және ұсақ кесілген жұмыртқаларды, пиязды, жасылдарды қосу, тұздау, тұздау және араластыру. Алынған салмақтан котлеттер жасап, оларды ұнға батырып, екі жағынан табаға қуыру керек.
Шпинатты жуу, жуу, ірі кесу, тұздау, кастрюльге салу, суды қоспай-ақ 5 минут бойы кіргізу, дуршлагқа тастау және сығу. Картопты ірі теректе тазалау, қайнату, салқындату және сүрту. Шпинат пен картопты кастрюльге салу, пісірілген және ұсақ кесілген жұмыртқаларды, пиязды, жасылдарды қосу, тұздау, тұздау және араластыру. Алынған салмақтан котлеттер жасап, оларды ұнға батырып, екі жағынан табаға қуыру керек.
шпинат - 1 кг, картоп - 2 дана, өсімдік майы - 2 ас қасық, ұн - 2 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, қол пияз - 1 дана, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша петрушка жасылдары