Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қызылша котлеттері
3 порция1 сағат 20 мин сіздің 40 мин.
Қызылша котлеттерінің рецептілері тамаша диеталық тағам дайындауға мүмкіндік береді - тәбетті, пайдалы және дәмді. Қызылша котлеттерінің тағы да артықшылықтары бар - олар еттен тезірек дайындалады.
Қызылша - 500 г. Сары май - 50 г. Ұнтақ жармасы - 2-4 ас қасық; Жұмыртқа - 1 дана; Тұз - 1-2 шеміршек; Пан қышқылы - 3-5 ас қасық
Қызылша котлеттерінің рецептісі бойынша өнімдерді дайындау.
Қызылша котлеттерін қалай дайындау керек: Қызылшаны жуып, дайын болғанша қайнатып (40 минут), тазалап, ет кесетін орыннан өткізіп немесе теректе сүрту керек. 
Аздап май қосып, жақсылап жылытып, ұнтақталған жарманы аздап себу керек. Әлсіз отта 15 минут бойы дайындау. 
Аздап салқындату, жұмыртқаны қағу, тұздау және араластыру. 
Алынған массадан ылғалды қолмен котлеттерді қалыптастыру, оларды кептіргіштерде қоректендіру. 
Табада қалған майды еріту керек. Қызылша котлеттерін екі жағынан қызғылт қабығы түзілгенге дейін - алдымен бір жағынан орта отта 3 минут қуыру керек, содан кейін 2 минутты екінші жағынан аударып, қуыру керек. 
Қызылша котлеттерін ыстық етіп беру. 