Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Майы бар картоп крокеттері

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Крокеттер

1 порция

картопты котлеттердегідей дайындау. картоп массасын жұмыртқадан жасалған көлемде кесектерге бөлу, шарларды домалату, ұрған жұмыртқаға майлау, кептіргіштерге орау және өсімдік майында алтын түске дейін қуыру. дайын крокеттерді табақтарға 4-5 данадан бір порцияға салу, сары маймен суару, бүйіріне жаңа піскен қызанақ салу және петрушка мен укропты жасыл себу.

картоп - 1 кг, жұмыртқа - 4 дана, ұн - 1 стақан, өсімдік майы - 0.5 стақан, ақ кептіргіштер - 0.5 стақан, қызанақ - 4 дана, сары май - 4 ас қасық, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша көк шөп