Қой еті
Ет ас мәзірін қой етінен жасалған тағамдар әр түрлі ете алады. Қарапайым рецептілер қой етінен отбасылық түскі ас үшін екінші рет не дайындау керектігін айтады. Ал қой етінен жасалған рецептілер фотосуреттері мен қадамдық нұсқаулықтары бар қой етін мерекеге қалай дайындау керектігін көрсетеді. Қой еті туралы толығырақ...Қой етінен не дайындауға болады? Оны пісіруге, қайнатуға, қуыруға немесе өшіруге болады - көптеген ет тағамдары үшін қой еті сәйкес келеді, суреті бар дайындау рецептілері мұны растайды. Үй жағдайында қой етін дайындау әсіресе Орта Азия асханасында танымал. Қой етін қалай дайындау керектігін сұрай отырып, қожайындар көбінесе қой етін иіссіз қалай дайындау керектігіне қызығады. Рецептілер қой етінен нәзік және хош иісті тағамдар алуға кепілдік беру үшін жас қошқарлардың етін пайдалануды ұсынады. Фотосуреті бар рецепт қой етін иіссіз қалай дәмді етіп дайындауды, қой етін пеште қалай дайындауды, қой етін отқа тез және дәмді етіп қалай дайындауды және дәмді қой қошқарларын қалай дайындауды білуге көмектеседі.