Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қой еті
1 порция
Етті жуады, тұздайды және ыстық духовкада пісіреді, мезгіл-мезгіл маймен суарады. Тазартылған картопты 4- 6 бөлікке кеседі, пиязды едәуір ірі шинкалайды және қызғылт түске дейін ыстық духовкада майға қуырады, содан кейін оны тұздайды, ұсақ кесілген көкөніс пен петрушка себеді. Жіңішке кесектері кесілген қой етімен береді.
Етті жуады, тұздайды және ыстық духовкада пісіреді, мезгіл-мезгіл маймен суарады. Тазартылған картопты 4- 6 бөлікке кеседі, пиязды едәуір ірі шинкалайды және қызғылт түске дейін ыстық духовкада майға қуырады, содан кейін оны тұздайды, ұсақ кесілген көкөніс пен петрушка себеді. Жіңішке кесектері кесілген қой етімен береді.
сары май - 100 г, картоп - 800 г, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, қол пияз - 100 г, дәмі бойынша тұз, қой еті - 800 г
