Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Чекдирме түрікменше

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Қой еті

1 порция

қой етін ірі кесектерге кесу, ысталған қабық пайда болғанға дейін маймен қуыру, ірі кесектермен кесілген шикі пияз, қызанақ, картоп, бұрыш, тұз салу және қой етімен бірге қуыру, содан кейін аздап су қосу және сөндіру.

картоп - 500 г, қой еті - 450 г, қызанақ - 280 г, пияз - 80 г, май - 60 г, дәмі бойынша бұрыш, тұз