Discount on the entire range of products

Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Хорезмше қуырылған фарш

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Қой еті

1 порция

Алдыңғы рецептіде көрсетілгендей фарш дайындалады. Бірақ шыбықтарда емес, табада қуырылады. Ол үшін қалыңдығы 1 см биточкаларды қалыптастыру, иілген кептірілген кептіргіштермен немесе жүгері ұнымен пандалау. Майды табада қыздыру және биточкаларды екі жағынан қуыру қызарған. Үстелге жаңа піскен көкөністермен бірге порцияға 2 данадан беру.

қой еті - 1 кг, пияз - 3 дана, жұмыртқа - 1 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, ұн - 1 стақан, дәмі бойынша пісіретін кептіргіштер