Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қабақты ет
1 порция
Кабактар тез дайындалады, оңай сіңіріледі, басқа өнімдермен жақсы үйлеседі, тамаққа жеңілдік береді, сондықтан кабактары бар рецептілер өте танымал және сұранысқа ие. Қабақты ет дайындауды ұсынамыз, көкөніс соусы қой етіне өте қолайлы болады.
Кабактар тез дайындалады, оңай сіңіріледі, басқа өнімдермен жақсы үйлеседі, тамаққа жеңілдік береді, сондықтан кабактары бар рецептілер өте танымал және сұранысқа ие. Қабақты ет дайындауды ұсынамыз, көкөніс соусы қой етіне өте қолайлы болады.
қой еті - 1 кг, қызанақ - 4-5 дана, пияз - 1 дана, сары май - 75 г, укроп - 10 г, қабақ - 400 г, сәбіз - 1 дана, лимон - 1 дана, тұз - 1 ас қасық
Етті кесіп, қуыру, ал оның майында пиязды спассерлеу, қызанақтың бір бөлігін қосу және сөндіру. Содан кейін өсірілген ұн пассеровкасын құйып, етті әлсіз отқа салып, тазартылған қабақтарды қосып, текшелермен тілімденіп сөндіру керек. Дайын етті қуыру шкафына немесе плитаның әлсіз отына қою керек. Қабақтар жұмсақ болғанда майға қуырылған кесілген қызанақ пен сәбізді қосыңыз. Қабағы бар дайын етті укроппен себеді және лимон шырынын қосады.
