Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Күріш қосылған қой етінен жасалған плов
1 порция
Етті шағын кесектермен кесу, тұз, бұрыш себу және салға немесе сары майға қуыру, содан кейін кастрюльге салу, қызанақ-пюрені қосу, 2 стақан сорпа немесе су құю, қайнату. Ет ішіне қайнаған күрішті, сәбізді және майға қуырылған пиязды қосу керек. Содан кейін кастрюльді қақпақпен жабу және 40-45 минутқа ыстық духовкаға қою.
Етті шағын кесектермен кесу, тұз, бұрыш себу және салға немесе сары майға қуыру, содан кейін кастрюльге салу, қызанақ-пюрені қосу, 2 стақан сорпа немесе су құю, қайнату. Ет ішіне қайнаған күрішті, сәбізді және майға қуырылған пиязды қосу керек. Содан кейін кастрюльді қақпақпен жабу және 40-45 минутқа ыстық духовкаға қою.
сәбіз - 2 дана, дәмі бойынша тұз, күріш - 500 г, дәмі бойынша бұрыш, пияз - 2 дана, су немесе сүйек сорпасы 400 г, қой еті - 400 г, қызанақ-пюре - 2 ас қасық, дәмі бойынша жасылтық, шошқа немесе қой майы 5 ас қасық
