Желідегі үй шұжықтары мен жұмыртқалар
1 порция
Қыздырылған маринад негізінде желе дайындаймыз. Сұйықтықты сусындатқаннан кейін қалыпқа жіңішке қабатпен құйып, қатуға жол береміз. Желе қабатына бұрыш жолақтарын саламыз, оларды тік жұмыртқа шеңберлерімен, шұжық сынықтарымен, қияр үлестерімен ауыстырамыз, қалған маринадты құйып, суыққа қоямыз.
Қыздырылған маринад негізінде желе дайындаймыз. Сұйықтықты сусындатқаннан кейін қалыпқа жіңішке қабатпен құйып, қатуға жол береміз. Желе қабатына бұрыш жолақтарын саламыз, оларды тік жұмыртқа шеңберлерімен, шұжық сынықтарымен, қияр үлестерімен ауыстырамыз, қалған маринадты құйып, суыққа қоямыз.
шұжық - 4-5 дана, немесе сосиски - 4-5 дана, жұмыртқа - 2 дана, тәтті бұрыш - 1 дана, маринадталған қияр - 1 дана, қияр - 2 стақан, желатин - 20 г